El colegio San Pablo, está llevando a cabo un estudio sobre los ritmos circadianos  en los alumnos de 4ª y de 5º curso de primaria para ver su posible influencia en el tema de la alimentación y los hábitos saludables.
Para ello se debe investigar los aspectos cronobiológicos y los patrones de comida y sueño en una muestra transversal de niños.
Este estudio se lleva a cabo durante una semana, en la cual hay que medir : el ritmo de la temperatura en la muñeca, la posición del cuerpo y el ritmo de descanso-actividad, mediciones salivales de cortisol, melatonina y microflora bucal.
Acabado el estudio y con los datos obtenidos de cada niño, se evaluará por el personal especializado, elaborando informes y consejos personalizados.
Lo importante es que se determine a una edad temprana los hábitos que han de seguirse para tener mejor salud y mayor rendimiento.
Este estudio se hace con la  colaboración de

el Departamento de Fisiología en la Facultad de Biología y cuya directora es Marta Garaulet Aza